Unik Banget! Ini 3 Fusion Food yang Sedang Digemari Remaja Gen Z di Korea Selatan

• Buldak Ssam (Buldak Wraps)
• Chicken Mu Saida (Chicken Radish Ade)
• Yeoptteok 2gether (Yeoptteok Vanilla Ice Cream)

Korea Selatan selalu memiliki hal unik yang hits bagi beberapa kalangan, mulai dari jenis make up sampai dengan makanan yang selalu berinovasi. Para remaja zaman sekarang atau biasa disebut dengan sebutan Gen Z memiliki jiwa kreatif yang tinggi sehingga ada beberapa fusion food yang terkenal di kalangan mereka.

Dalam video yang diunggah di channel YouTube MMTG untuk program Civilization Express Ep. 238 pada bulan Maret lalu, menampilkan artis senior JaeJae yang mengaku sebagai kelahiran tahun 2004 dan bertemu dengan dua siswi yang merupakan kelahiran tahun 2006.

JaeJae dan dua siswi tersebut akan membuat dan mencoba fusion food yang sedang hits di kalangan para remaja atau Gen Z di Korea Selatan yang ternyata sangat unik.

Makanan apa sajakah itu? Simak selengkapnya di bawah ini!

Buldak Ssam (Buldak Wraps)

Cara nikmati ramyeon baru, yaitu dengan membungkusnya dengan rice paper. Buldak Ssam yang merupakan ramyeon dibungkus rice paper./Foto: Channel YouTube MMTG

Makanan pertama yang saat ini sedang digemari oleh para Generasi Z Korea adalah Buldak Ssam atau Buldak Wraps. Makanan ini terbuat dari mie instan Buldak yang dimasak dan dimakan dengan cara dibungkus oleh rice paper, yaitu semacam kulit lumpia transparan dan lembut yang berasal dari Vietnam.

Dalam video tersebut, para siswi menjelaskan bahwa mereka mendapat resep makanan ini dari internet, tepatnya dari TikTok dan Instagram. Cara membuat Buldak Ssam ini juga sangat mudah lho, Beauties.

Kamu hanya perlu merebus mie instan Buldak, setelah matang dan sudah tercampur bumbu, letakkan mie Buldak secukupnya pada rice paper yang sudah dibasahi, kemudian tinggal dibungkus.

Untuk menambahkan variasi rasa dalam Buldak Ssam, kamu juga bisa menambahkan bahan lain ketika akan membungkusnya, seperti menambahkan tuna atau keju. Selain Buldak Ssam, para remaja Korea ini juga membuat Chapagetti Ssam.

Chicken Mu Saida (Chicken Radish Ade)

Bermaksud membuat minuman segar, para remaja mencampurkan air acar lobak dengan air soda. Chicken Mu Saida terbuat dari air acar lobak dan soda/Foto: Channel YouTube MMTG

Fusion food selanjutnya adalah berupa minuman, yang dinilai cocok untuk diminum ketika kepedasan setelah makan Buldak Ssam sebelumnya. Nama minuman ini adalah Chicken Mu Saida atau Chicken Radish Ade, yaitu merupakan gabungan antara acar lobak Korea dengan air soda seperti Sprite.

Sama seperti Buldak Ssam, cara membuat Chicken Radish Ade ini juga sangat mudah dilakukan nih, Beauties, kamu bahkan bisa membuatnya kurang dari 10 menit!

Caranya adalah dengan menuangkan air dari acar lobak, kemudian tambahkan air soda dan es batu ke dalamnya. Resep fusion food ini juga didapatkan dari TikTok.

Bagi yang tidak suka acar mungkin akan menganggap rasa minuman campuran air acar dan soda ini sangat aneh di mulut. Di dalam video tersebut, seorang staff bahkan mengatakan bahwa Chicken Mu Saida ini memiliki rasa yang mirip dengan dongchimi, yaitu sejenis kimchi yang memiliki bahan utama lobak. Kamu tertarik mencobanya di rumah, Beauties?

Yeoptteok 2gether (Yeoptteok Vanilla Ice Cream)

Fusion food ini mencampurkan tteokbokki dengan es krim vanilla. Yeoptteok + 2gether memiliki tampilan seperti rose tteookbokki/Foto: Channel YouTube MMTG

Terakhir, ada fusion food yang terlihat cukup aneh tapi tidak seaneh Chicken Mu Saida, yaitu Yeoptteok 2gether (Yeoptteok Together). Makanan ini adalah campuran dari tteokbokki, yaitu kue beras pedas khas Korea Selatan, yang dicampur dengan es krim vanilla! Terdengar aneh, bukan?

Cara membuat makanan ini pun juga tak kalah mudah, kamu hanya perlu menyiapkan tteokbokki dan menambahkan es krim vanilla, kemudian mengaduknya dengan sendok sampai es krim mencair dan tercampur rata.

Sekilas, tampilan Yeoptteok 2gether ini mirip dengan rose tteokbokki karena tidak memiliki warna merah gochujang yang menyala. Namun, untuk rasanya sendiri tidak dapat dibilang sangat enak karena rasa dari es krim dan tteokbokki tidak tercampur dengan baik, sehingga ada dua rasa yang bisa dirasakan ketika mengonsumsi makanan yang satu ini.

Nah, itu dia tiga fusion food yang sedang terkenal dan digemari oleh para remaja Korea, yang meskipun terlihat aneh tetapi banyak yang membuatnya dan menyukainya. Apa kamu tertarik untuk mencoba membuat fusion food di atas, Beauties?

—

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!