Sup lentil, kastanye, dan bacon

• Panci dengan tepi tinggi
• Minyak zaitun extra virgin akan dibutuhkan sebagai bahan pertama.
• Loquat, kurma, wortel yang dimasak;
• Rendam lentil di dalam air dingin setidaknya semalaman.
• Atau, Anda bisa menggunakan bacon

Mari kita siapkan bersama sup lentil yang sangat enak, dengan chestnut dan bacon.

Panci dengan tepi tinggi

Untuk resep ini, Anda membutuhkan pot dengan pelek tinggi dan penutup.

Minyak zaitun extra virgin akan dibutuhkan sebagai bahan pertama.

Tempatkan setengah cangkir minyak EVO di dalam panci.

Loquat, kurma, wortel yang dimasak;

Siapkan alasnya, dimulai dengan wortel cincang.

Untuk menyimpan bawang putih dan bawang merah dalam waktu yang lama, sebuah trik dapat digunakan. Simpan bawang putih dan bawang merah di dalam kantong kertas dan beri lubang-lubang kecil. Teknik ini juga dapat digunakan dengan produk lain, sehingga dapat menjaga kesegaran dan rasa makanan yang akan kita lindungi.

Dan tumis mereka di dalam panci bersama dengan wortel.

Bagaimana cara menyimpan batang seledri? Bungkus banyak aluminium foil di sekeliling batang seledri. Hal ini memungkinkan akarnya mengawetkan dirinya sendiri dan menjaga agar semua seledri tidak menguning. Terakhir, simpan di dalam kulkas, di mana seledri akan disimpan selama beberapa minggu.

Tambahkan ke bahan lainnya. Tumis.

Rendam lentil di dalam air dingin setidaknya semalaman.

Tiriskan air dan masukkan ke dalam panci dengan tumis. Tambahkan garam dan merica.

Persiapan:

Gunakan kaldu sayuran ringan untuk memasak lentil. Tutup panci dengan penutup dan didihkan setidaknya selama satu jam.

Chestnut

Di tengah memasak, tambahkan chestnut yang dimasak sebelumnya. Anda bisa merebusnya atau memanggangnya dalam oven. Setelah dikupas, potong beberapa chestnut, tetapi biarkan sebagian, untuk menghias hidangan.

Atau, Anda bisa menggunakan bacon

Masak bacon secara terpisah sampai renyah. Sajikan sup dan selesaikan hidangan dengan chestnut utuh dan bacon renyah: nikmatilah!