Kuliner

Singgah di Meja Kopi, Wapres Ingin Kopi Papua Mendunia

Kuliner

Jakarta: Wakil Presiden (Wapres) Ma’ruf Amin menginginkan agar kopi Papua dapat menjadi produk unggulan dari Indonesia yang mendunia. Wapres menyampaikan hal tersebut saat menyambangi kedai kopi Meja Kopi di Jayapura, Papua, Selasa, 29 November 2022. Meja Kopi merupakan usaha gabungan dari kelompok Papua Muda Inspiratif.

“Saya kemarin ke Mesir. Mesir ternyata ekspor kopi ke Amerika, ke Eropa. Saya tanya, memang Mesir punya kopi? Ternyata kopinya dari Indonesia, rempah-rempah juga dari Indonesia lalu diekspor ke Mesir dan di Mesir diolah dengan rempah dan kopi dari Indonesia lantas jadi kopi Mesir, dan dikirim ke Amerika dan Eropa. Indonesia harus punya sendiri, kopi Papua dari Indonesia untuk dunia,” kata Wapres.

Wapres juga memberikan harapan penuh kepada generasi muda Papua untuk berkontribusi memajukan Papua.

“Kita mengharapkan anak muda Papua itu maju dan berkembang dan mengembangkan potensi yang dimiliki Papua sendiri,” harap Wapres.

Wapres juga berharap pemda, kementerian, dan lembaga membantu pengembangan kopi Papua dari hulu sampai hilir, dari pertanian sampai pemasaran, bahkan juga sampai ke pengemasannya.

Wapres datang ke kedai kopi yang berlokasi di kompleks pertokoan Jayapura Pacific Permai tersebut usai berolahraga pagi pada sela-sela kunjungan kerja ke empat provinsi di Papua.

Salah satu pegiat Papua Inspiratif Muda Lita Numberi mengatakan baik bahan baku maupun barista kopi di Meja Kopi adalah anak-anak asli Papua.

“Kami walaupun ada yang hitam, ada yang putih, semua asli anak-anak Papua, di depan bapa ada kemasan kopi produk-produk kami yang merupakan hasil pendampingan kepada petani di Pegunungan Bintang, Yahukimo, dan lainnya lalu kami ambil dan jadi produk di sini,” kata Lita menjelaskan kepada Wapres.

Lita menyebut kelompoknya ingin menjadikan kopi Papua ikut mendunia.

“Biar kami ada di ujung timur, kami mau belajar, hanya saja kemasan masih dari Pulau Jawa,” ujar Lita pula. Foto: BPMI Setwapres