Kuliner

Resep Udang Masak Tomat dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap untuk Makan Malam

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN� – Resep Udang Masak Tomat, menu lezat untuk makan malam yang mudah dibuat pasti jadi kesukaan seisi rumah.

Siap-siap bakal banjir pujian dari keluarga kalau Resep Udang Masak Tomat enak ini di hadirkan saat makan malam.

Jika keluarga ingin makan lebih lahap saat makan malam, maka segera hadirkan Resep Udang Masak Tomat yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris halus panjang
  • 3 buah cabai merah, potong serong tipis
  • 2 buah tomat, potong-potong kecil-kecil
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 1 buah ketimun, buang biji, potong 4 memanjang, lalu potong 1 cm
  • 3/4 sendok teh kecap inggris
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 tangkai daun bawang, potong serong
  • 1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Udang Masak Tomat:

    1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk. Diamkan selama 10 menit.
    2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
    3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
    4. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Aduk sampai rata. Masukkan wortel dan ketimun. Aduk hingga rata.
    5. Udang Masak Tomat siap untuk disajikan

    cr30/tribun-medan.com)

{“article_section_type”:”resep-masakan”,”description_receipt”:”TRIBUN-MEDAN.com.MEDANu00a0 – Resep Udang Masak Tomat, menu lezat untuk makan malam yang mudah dibuat pasti jadi kesukaan seisi rumah.

rnSiap-siap bakal banjir pujian dari keluarga kalau Resep Udang Masak Tomat enak ini di hadirkan saat makan malam.

rnJika keluarga ingin makan lebih lahap saat makan malam, maka segera hadirkan Resep Udang Masak Tomat yang enak dan mudah dibuat.

“,”prep_time”:”10 Menit”,”cook_time”:”20 Menit”,”serving_number”:”2 Porsi”,”jenis_sajian”:”Indonesian”,”calories”:”50″,”bahan_0″:”Bahan”,”bahan_detail_0_0″:”300 gram udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya”,”bahan_detail_0_1″:”2 sendok teh air jeruk nipis”,”bahan_detail_0_2″:”1 sendok teh garam”,”bahan_detail_0_3″:”3 siung bawang putih, cincang halus”,”bahan_detail_0_4″:”1/2 buah bawang bombay, iris halus panjang”,”bahan_detail_0_5″:”3 buah cabai merah, potong serong tipis”,”bahan_detail_0_6″:”2 buah tomat, potong-potong kecil-kecil”,”bahan_detail_0_7″:”1 buah wortel, potong korek api”,”bahan_detail_0_8″:”1 buah ketimun, buang biji, potong 4 memanjang, lalu potong 1 cm”,”bahan_detail_0_9″:”3/4 sendok teh kecap inggris”,”bahan_detail_0_10″:”3 sendok makan saus tomat”,”bahan_detail_0_11″:”1 sendok teh garam”,”bahan_detail_0_12″:”1/2 sendok teh merica bubuk”,”bahan_detail_0_13″:”1/2 sendok teh gula pasir”,”bahan_detail_0_14″:”200 ml air”,”bahan_detail_0_15″:”2 tangkai daun bawang, potong serong”,”bahan_detail_0_16″:”1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air”,”bahan_detail_0_17″:”2 sendok makan minyak untuk menumis”,”bahan_detail_index_0″:”0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17″,”bahanindex”:”0″,”step_receipt_0″:”Cara Membuat Udang Masak Tomat:

rn

    rn

  1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk. Diamkan selama 10 menit.
  2. rn

  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
  4. rn

  5. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  6. rn

  7. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Aduk sampai rata. Masukkan wortel dan ketimun. Aduk hingga rata.
  8. rn

  9. Udang Masak Tomat siap untuk disajikan
  10. rn

rncr30/tribun-medan.com)

“,”stepsindex”:”0″}