Kuliner

Resep Sayur Kare Kapri, Menu Makan Siang Nikmat dengan Tampilan Begitu Sederhana

TRIBUNKALTIM.CO – Menu serba sayur untuk pelengkap makan siang akhir pekan, resep sayur kare kapri ini memiliki tampilan begitu sederhana.

Meskipun tampilannya begitu sederhana, resep sayur kare kapri enak ini hadir dengan rasa yang begitu enak!

Tak salah pilih menghadirkan resep sayur kare kapri enak ini untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram kapri manis
  • 1 bonggol kecil kembang kol, dipotong perkuntum
  • 100 gram kacang merah segar
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 batang daun bawang, potong serong
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

  2. Tambahkan kapri, kembang kol, dan kacang merah. Aduk rata.

  3. Masukkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. masak sampai matang.

  4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

{“tag_4″:”77578″,”tag_title_4″:”resep masakan”,”tag_5″:”231358″,”tag_title_5″:”resep masakan simple”,”tag_6″:”225493″,”tag_title_6″:”resep masakan praktis”,”tag_7″:”20452″,”tag_title_7″:”TribunKaltim.co”,”tag_8″:”882″,”tag_title_8″:”Tribun Kaltim”,”related_news_1″:”952683″,”related_news_title_1″:”Resep Daging Penyet Berbumbu, Menu Makan Siang yang Rasanya Sulit Banget Dilupakan”,”related_news_2″:”952372″,”related_news_title_2″:”Resep Orek Tahu Tauco, Pelengkap Menu Makan Siang yang Rasanya Menggugah Selera”,”related_news_3″:”952167″,”related_news_title_3″:”Resep Terung Bakar Balado, Menu Pelengkap Makan Siang Sedap yang Wajib Dicoba”,”frontpage_section”:”1″,”frontpage_category”:”1″,”article_section_type”:”resep-masakan”,”description_receipt”:”TRIBUNKALTIM.CO – Menu serba sayur untuk pelengkap makan siang akhir pekan, resep sayur kare kapri ini memiliki tampilan begitu sederhana.

rnMeskipun tampilannya begitu sederhana, resep sayur kare kapri enak ini hadir dengan rasa yang begitu enak!

rnTak salah pilih menghadirkan resep sayur kare kapri enak ini untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan.

rnu00a0

“,”prep_time”:”-“,”cook_time”:”20 Menit”,”serving_number”:”8 Porsi”,”jenis_sajian”:”Indonesian”,”calories”:”-“,”bahan_0″:”Bahan”,”bahan_detail_0_0″:”150 gram kapri manis”,”bahan_detail_0_1″:”1 bonggol kecil kembang kol, dipotong perkuntum”,”bahan_detail_0_2″:”100 gram kacang merah segar”,”bahan_detail_0_3″:”1 buah tomat, dipotong-potong”,”bahan_detail_0_4″:”4 sendok teh garam”,”bahan_detail_0_5″:”1 sendok teh gula pasir”,”bahan_detail_0_6″:”2.000 ml santan, dari 1 butir kelapa”,”bahan_detail_0_7″:”2 lembar daun salam”,”bahan_detail_0_8″:”2 cm lengkuas, dimemarkan”,”bahan_detail_0_9″:”1 batang serai, dimemarkan”,”bahan_detail_0_10″:”2 batang daun bawang, potong serong”,”bahan_detail_0_11″:”3 sendok makan minyak, untuk menumis”,”bahan_detail_index_0″:”0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11″,”bahan_1″:”Bumbu Halus”,”bahan_detail_1_0″:”2 butir kemiri, disangrai”,”bahan_detail_1_1″:”3 cm kunyit, dibakar”,”bahan_detail_1_2″:”8 butir bawang merah”,”bahan_detail_1_3″:”3 siung bawang putih”,”bahan_detail_1_4″:”1 sendok teh ketumbar”,”bahan_detail_1_5″:”1/2 sendok teh jinten”,”bahan_detail_index_1″:”0,1,2,3,4,5″,”bahanindex”:”0,1″,”step_receipt_0″:”Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

rnu00a0

“,”step_receipt_1”:”Tambahkan kapri, kembang kol, dan kacang merah. Aduk rata.

rnu00a0

“,”step_receipt_2”:”Masukkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. masak sampai matang.

rnu00a0

“,”step_receipt_3”:”Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

“,”stepsindex”:”0,1,2,3″}