Kuliner

Resep Nasi Goreng Kemangi, Harum Wanginya Super Nampol, Hadir dengan Rasa yang Mantap

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Resep Nasi Goreng Kemangi, Harum Wanginya Super Nampol, Hadir dengan Rasa yang Mantap

Tribunners, yuk bikin menu sarapan pagi yang nikmat banget.

Resep Nasi Goreng Kemangi bisa jadi pilihan lho.

Ditambah lagi dengan pelengkap seperti ayam, telur dan sayuran, membuat Resep Nasi Goreng Kemangi ini bakal jadi resep sarapan yang enak.

Simak cara buatnya berikut ini ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

600 gram nasi putih

1 paha ayam rebus, ambil dagingnya, potong-potong

1 buah wortel, potong kubus kecil sekali, rebus sebentar

3 butir telur

50 gram kacang polong

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh kecap asin

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3 tangkai kemangi, ambil duannya

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

5 buah ebi

Cara Membuat Nasi Goreng Kemangi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Pinggirkan bumbu ke sisi wajan.

2. Pecahkan telur di tengah wajan. Biarkan sebentar. Lalu aduk sampai berbutir agak besar. Masukkan ayam, wortel, kacang polong, dan kemangi. Aduk sampai sayuran agak layu.

3. Masukkan nasi. Aduk sampai bahan lain tersebar rata di antara nasi.

4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan kemangi. Aduk sampai nasi tidak terlalu basah lagi.

(*)

Sumber GRID