Resep Donat Cokelat Kacang Anti Gagal
TRIBUNJAMBI.COM – Simak resep donat cokelat kacang untuk camilan weekend.
Donat adalah camilan yang bukan hanya disukai anak-anak tapi juga orang dewasa.
Beberapa bahan yang disiapkan adalah tepung terigu, ragi instan, telur, kentang kukus dan lainnya.
Estimasi pembuatan 60 menit untuk 17 buah.
Simak resep donat cokelat kacang dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan Donat:
400 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 bungkus ragi instan
1 butir telur
100 gram kentang kukus, dihaluskan
320 ml air
1 sendok teh garam
50 gram margarin
Bahan Toping:
50 ml susu cair
125 gram dark cooking chocolate
25 gram selai kacang creamy
Bahan Hiasan:
50 gram white cooking chocolate leleh
Cara Membuat Donat Cokelat Kacang:
1. Kempiskan adonan donat kentang siap bentuk. Bagi adonan donat, masing-masing 30 gram. Bulatkan. Bentuk gelang. Diamkan 30 menit.
2. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang. Setelah bagian bawahnya kecokelatan, balik donat. Biarkan hingga kecokelatan juga. Angkat dan dinginkan.
3. Toping. Panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
4. Masukkan selai kacang. Aduk rata.
5. Celup donat satu persatu ke dalam bahan toping.
6. Hias dengan coretan white cooking chocolate leleh.
Update berita Tribun Jambi di Google News
