Kuliner

Resep Bola Ayam Wortel Goreng, Camilan Sore Akhir Pekan yang Super Nikmat, Mudah Dibuat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Resep Bola Ayam Wortel Goreng, Camilan Sore Akhir Pekan yang Super Nikmat, Mudah Dibuat

Tribunners, Resep Bola Ayam Wortel Goreng enak ini bisa kita andalkan sebagai resep camilan untuk anak saat akhir pekan.

Apalagi Resep Bola Ayam Wortel Goreng yang enak dan mudah dibuat ini tidak sulit untuk dibuat, makanya bisa ditiru sebagai resep camilan untuk anak.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan:

200 gram ayam giling

1 buah wortel, parut kasar

3 tangkai kucai, diiris kecil

2 siung bawang putih, dicincang halus

1 butir telur, dikocok lepas

3 sendok m maizena

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 liter minyak untuk menggoreng

100 ml saus tomat/sambal untuk pelengkap

Bahan Pelapis:

2 putih telur, dikocok lepas

100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Bola Ayam Wortel Goreng:

1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola.

2. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.

4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal.

(*)

Sumber GRID