Resep Ayam Masak Kecap Wijen Super Gurih! Praktis Disajikan untuk Bekal Sekolah Anak

Ini resep ayam masak kecap wijen yang pas dihidangkan untuk bekal sekolah anak. Freepik.com

Resep Ayam Masak Kecap Wijen Super Gurih! Praktis Disajikan untuk Bekal Sekolah Anak

Ini resep ayam masak kecap wijen yang pas dihidangkan sebagai bekal sekolah anak.

Grid.ID / Culinary

None November 24th, 9:05 PM November 24th, 9:05 PM

GenZ Daily – Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep ayam masak kecap wijen yang cocok untuk bekal sekolah anak.

Resep ayam masak kecap wijen ini sangat mudah dibuat, meski begitu rasanya juga tak kalah endul dan dijamin bikin nagih!

Ini resep ayam masak kecap wijen yang bisa ditiru bunda di rumah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:1 ekor ayam, potong 12 bh1/4 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air1 sendok teh garam1 buah tomat, iris2 1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh air jeruk limau3 sendok makan margarin untuk menumis200 ml air1 sendok makan wijen, sangrai250 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Iris:4 siung bawang merah3 siung bawang putih2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Masak Kecap Wijen:

1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Aduk sambil diremas-remas. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

4. Tambahkan daging ayam dan kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

5. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Masukkan wijen sangrai. Aduk rata.

(*)