Cara Membuat Donat Topping Oreo Ide Camilan untuk Si Kecil
TRIBUNJATENG.COM – Berikut cara membuat donat toping oreo ide camilan untuk si kecil.
Selain memiliki bentuk bolong tengah, donat juga terkenal punya banyak toping.
Di antaranya adalah toping oreo lumer.
Donat dengan toping ini juga banyak disukai.
Nah untuk membuat donat ini juga cukup mudah lho.
Berikut resep donat oreo lumer yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
– 150 gr terigu protein sedang
– 50 gr oreo tanpa krim
– 80 gr margarin
– 25 gr gula pasir
– 15 gr susu bubuk
– 1 lt minyak goreng
– 125 ml air es
– 2 butir telur
– 2 sdt ragi instan
– 1 sdt baking powder
– garam secukupnya
Toping:
– 10 keping oreo tanpa krim, haluskan
– 100 gr coklat putih leleh
Cara membuat:
1. Campurkan oreo yang sudah halus dengan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan baking powder.
2. Kemudian aduk semua bahan sampai tercampur rata. Lalu masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit. Aduk lagi sampai setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis, masukkan maragarin dan garam. Aduk dan uleni sampai kalis elastis.
4. Kemudian letakkan adonan dalam wadah yang sudah diolesi mentega atau minyak. Tutup dengan rapat selama 30 menit dan biarkan adonan mengembang.
5. Jika sudah mengembang, kempiskan supaya udara keluar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulatkan adonan dan diamkan kembali selama 15 menit dan mengembang.
6. Lubangi donat, lalu letakkan di loyang yang ditaburi dengan tepung terigu dan diamkan selama 30 menit.
7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
8. Jika sudah dingin, olesi dengan coklat putih. Taburi dengan remahan oreo.
Selamat mencoba. (*)
