Kuliner

8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah Anda lihat

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Lengkeng (Mata Naga)

Lengkeng (Mata Naga) Buah Lengkeng berasal dari Cina, mereka manis, berair dan sangat harum dengan rasa musky yang kuat. Mereka tumbuh berkelompok dan berukuran sekitar 3 cm. Buah-buahan mengandung banyak gula, vitamin C, kalsium, zat besi dan fosfor.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Kiwano (Melon bertanduk)

Kiwano menyerupai campuran mentimun, kiwi, dan pisang.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Nangka

Pohon nangka adalah pohon yang menghasilkan buah terbesar di dunia. Buahnya bisa memiliki berat hingga 35 kg dan berukuran 90 cm.Aroma dan rasa buahnya menyerupai campuran pisang dan mangga. Biji buah yang dipanggang memiliki aroma cokelat.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Buah Tangan Buddha

Jeruk dengan kulit yang sangat harum (kulit buahnya memiliki aroma khusus yang mengingatkan pada violet). Buahnya hampir tidak mengandung ampas, sehingga hampir tidak mungkin untuk dimakan. Rasa utamanya mengingatkan pada lemon. “Jari” kuning buah sering digunakan dalam memasak atau sebagai bahan dalam salad.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Buah ajaib

Buah ajaib: Buah ini berasal dari wilayah Teluk Guinea dan tumbuh di semak-semak. Buah-buahan memiliki bentuk buah merah kecil. Ini disebut buah ajaib karena kemampuannya untuk mempermanis apa pun. Setelah mencicipi buah ini, semua yang Anda makan setelahnya akan terasa manis, bahkan lemon. Efeknya berlangsung selama sekitar satu jam.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Durian

Buah ini ditandai dengan bau yang tidak enak dan pada saat yang sama rasanya sangat indah. Baunya menyerupai campuran bawang merah dan keju, beberapa bahkan membandingkan baunya dengan ikan atau bawang putih. Justru karena baunya yang menyengat itulah dilarang membawa buah ini di transportasi umum dan di dalam hotel. Rasa buahnya mengingatkan pada kacang dan keju dengan sedikit pisang, mangga, nanas, dan stroberi.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Salak

Salak tumbuh di pohon-pohon palem dan ditutupi dengan kulit yang sekilas terlihat sangat mirip kulit ular. Karena itu, buah ini sering dijuluki “ara ular” atau “telur ular”. Buahnya memiliki aroma yang menyenangkan, rasanya spesifik – menyerupai nanas dan pisang dengan sedikit sentuhan kacang. Buahnya harus dikupas dengan hati-hati, yang cukup mudah dilakukan dengan tangan.

kuliner, 8 buah eksotis yang (mungkin) belum pernah anda lihat

Pitaya

Pitaya adalah buah kaktus manis yang dapat dimakan yang kadang-kadang disebut “buah naga” karena penampilannya menyerupai skala yang berapi-api. Dagingnya berair dan manis, dengan tekstur yang mengingatkan pada buah delima.